salades
S1 Salade Nimono................................................................................................... 7,50€
(saumon, avocat, crevettes, salade verte, maïs, tomate, concombre)
S2 Salade Kyoto (surimi, avocat, salade verte, maïs, tomate, concombre) 7,00€
S3 Salade Aemono (avocat, salade verte, maïs, tomate, concombre) 6,50€
S4 Salade Shaké (saumon, salade verte, maïs, tomate, concombre, avocat) 7,00€
S5 Salade Mattaki.................................................................................................... 8,50€
(saumon, crevettes, surimi, avocat, salade verte, maïs, tomate, concombre)
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ENTREES
E1 Misosiru (soupe miso) ...... 2,20€
E2 Salade de choux ................ 2,20€
E3 Salade au saumon ............. 4,50€
E4 Maguro No Tataki ............. 5,50€
(thon haché à l’avocat)
E5 Shaké No Tataki ................. 5,50€
(saumon haché à l’avocat)
E6 Oshinko (radis marinés) .. 4,00€
E7 Gyoza (6 pièces) ................. 6,00€
(raviolis au poulet et légumes)
E8 Hakumai (riz nature) ................ 1,50€
E9 Sumèchi (riz vinaigré) .............. 1,70€
E10 Beignet de poulet(6 pièces) ... 6,00€
E11 Beignet de crevettes(4 pièces) 6,00€
E12 Nêms (5 pièces).......................... 4,50€
(aux crevettes ou au poulet)
E13 Salade d’algues ......................... 4,00€
E14 Edamame .................................. 3,00€
E15 Nouilles sautées ....................... 6,00€
(oignons, œufs)
SUSHI Servis par paire, Fine tranche de poisson cru sur boulette de riz vinaigré
SU1 Shaké Sushi (saumon) ..... 3,50€
SU2 Maguro Sushi (thon) ....... 3,80€
SU3 Tai Sushi (daurade) .......... 3,50€
SU4 Ebi Sushi (crevette) .......... 3,80€
SU5 Tako Sushi (poulpe) ......... 3,80€
SU6 Tamago Sushi (omelette) 3,00€
SU7 Ikura Sushi (œufs de saumon) 3,80€
SU8 Négui Shaké ................................. 4,50€
(saumon haché à l’avocat)
SU9 Négui Maguro ............................. 4,50€
(thon haché à l’avocat)
SU10 Unagi Sushi (anguille)............... 4,50€
SU11 Hokkigai Sushi (palourde) ....... 3,80€
Sashimi Servis par dix, Fine tranche de poisson cru
SA1 Shaké Sashimi (saumon) .......................................................... 8,20€
SA2 Maguro Sashimi (thon) ............................................................ 8,60€
SA3 Tai Sashimi (daurade) ............................................................... 8,60€
SA4 Tako Sashimi (poulpe) .............................................................. 9,60€
SA5 Assortiment de sashimi
(4 saumon, 3 thon, 3 daurade) ................................................ 8,60€
SA6 Hokkigai Sashimi (palourde) .................................................. 9,60€
YAKITORI BROCHETTE GRILLEES, SERVIS PAR PAIRE
YA1 Tori-Niku (poulet) ..................... 3,50€
YA2 Tsukuné (boulette de poulet) 3,50€
YA3 Teba(aile de poulet) .................. 3,50€
YA4 Kamo (canard) ........................... 4,00€
YA5 Shiitake(champignon) ............. 3,00€
YA6 Cheese (bœf au fromage) ......... 3,50€
YA7 Gyu (bœf) ..................................... 3,50€
YA8 Shaké (saumon) .......................... 4,50€
YA9 Maguro (thon) ............................. 4,80€
YA10 Ebi (gambas) ................................ 5,50€
TEMAKI
T1 Temaki saumon surimi avocat 4,00€
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T2 Temaki thon surimi avocat 4,00€
MAKI SERVIS PAR SIX, RIZ VINAIGRE ET POISSON CRU ROULES DANS UNE FEUILLE D'ALGUE
MA1 Shaké Maki (saumon) .................................................................. 3,50€
MA2 Tekka Maki (thon) ........................................................................ 3,80€
MA3 Kapa Maki (concombre) ............................................................. 3,20€
MA4 Oshinko Maki (radis mannés) ................................................... 3,50€
MA5 Avocat Maki (avocat) .................................................................... 3,50€
MA6 Ebi Maki (crevette) ....................................................................... 3,80€
MA7 Shaké California Maki (saumon, avocat) ............................... 4,50€
MA8 Tekka California Maki (thon, avocat) ..................................... 4,50€
MA9 California Maki (surimi, avocat) .............................................. 4,50€
MA10 Futo Maki (servis par 5) ............................................................. 6,00€
(saumon, thon, surimi, concombre, radis)
MA11 Futo california Maki (servis par 5) .......................................... 6,00€
(saumon, thon, surimi, concombre, radis)
MA12 Shaké California printemps (saumon, avocat) ................... 4,80€
MA13 Tekka California printemps (thon, avocat) ......................... 4,80€
MA14 California printemps (surimi, avocat) ................................... 4,50€
MA15 Unagi Maki (anguille grillée) .................................................... 4,50€
MA16 Shaké california croustillant (saumon avocat) .................... 4,50€
MA17 Tekka california croustillant (thon avocat) ........................... 4,50€
MA18 California croustillant (surimi avocat) ................................... 4,50€
MA19 Maki saumon roll avocat ........................................................... 5,50€
MA20 California tempura ................................................................... 6,50€
MA21 California poulet frit .................................................................. 4,50€
MA22 California printemps tempura................................................ 7,00€
MA23 California printemps poulet frit............................................. 5,00€
MA24 Maki royal (saumon avocat) ..................................................... 5,50€
MA25 Maki cheese .................................................................................. 3,50€
MA26 California thon crut, avocat ..................................................... 5,00€
MA27 California tobigo saumon, avocat........................................... 5,00€
MA28 California tobigo thon, avocat................................................. 5,00€
MA29 California tobigo thon, avocat................................................. 5,00€
MA30 California tobigo surimi, avocat............................................. 6,00€
MA31 Maki saumon roll cheese .......................................................... 5,00€
MA32 California cheese saumon........................................................ 6,00€
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MA20
MA26
MA22
MA23
MA25
MA21
MA27
BOISSONS
BO1 Coca cola, Coca light,
Coca zero (33cl) ........................ 1,80€
BO2 Ice tea, Orangina (33cl) ........... 2,00€
BO3 Eau gazeuse (50cl) ................... 2,00€
(Badoit, Pernier)
BO4 Eau plant (Evian) (50cl)........... 2,00€
BO5 Jus de fruits ................................ 2,00€
(Lychees, Coco, Orange)
BO6 Bière Asahi ou Kirin(33cl) ....... 2,80€
BO7 Bière Asahi ou Kirin(50cl) ....... 4,00€
BO8 Saké (20cl) ................................... 5,00€
BO9 Vin (37.5cl) ................................... 6,00€
(Côtes de Provence, Muscadet ou Bordeaux)
BO9 Vin (75cl) .................................... 10,00€
(Côtes de Provence, Muscadet ou Bordeaux)
DESSERTS
D1 Lychees ........................................... 1,80€
D2 Nougat au sésame ........................ 1,80€
D3 Perle de coco (3 pièces) ............... 3,20€
D4 Yokan Midori (pâte de thé vert) 4,00€
D5 Yokan Akai .................................... 4,00€
(pâte de haricot rouge)
D6 Shiro Daifuku ................................. 4,00€
(pâte de riz fourrée au haricot rouge)
D7 Kosa Daifuku ................................. 4,00€
(pâte de riz au thé vert fourrée au haricot rouge)